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ディナータイム
(17:00〜 ラストオーダー21:30) ご予約ください |
| 和牛とは、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種です。 |
| 当店の飛騨牛は、A-5等級(最上級) 和牛は黒毛和種をご提供しております。 |
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| コース料理 |
本日のオードブル スープ さらだ
季節の焼き野菜 ガーリックピラフ
デザート又は珈琲/紅茶 |
| 料金はすべて一名様分です |
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| 黒毛和牛ひれコース |
100gより |
¥ 4,400〜 |
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| 黒毛和牛ロースコース |
150gより |
¥ 5,600〜 |
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飛騨牛A-5等級
ひれコース |
100gより |
¥ 6,800〜 |
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飛騨牛A-5等級
シャトーブリアンコース |
150gより |
¥ 9,800〜 |
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シャトーブリアンとはフィレの上部の一番太い部分。牛1頭から、3kg程度しかとれない貴重なこの部位は、柔らかすぎず硬過ぎず、まさに究極の味わい。肉本来の美味しさをもっとも贅沢に楽しめると言われているのです。
ご提供できない場合もございますので
ご予約時にオーダーお願いします |
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魚介コース 肉は付きません
本日の魚介3〜4品 本日のオードブル スープ さらだ
季節の焼き野菜 ガーリックピラフ デザート又は珈琲/紅茶 |
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¥ 4,000〜 |
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| セット料理 |
さらだ ご飯&赤だし お漬物
デザート又は珈琲/紅茶 |
| 料金はすべて一名様分です |
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| 黒毛和牛ひれセット |
100gより |
¥ 3,800〜 |
| 黒毛和牛ロースセット |
150gより |
¥ 4,800〜 |
飛騨牛A-5等級セット
ひれ |
100gより |
¥ 6,000〜 |
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| あ・ら・かると |
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| 黒毛和牛ひれ |
150gより |
¥ 4,200〜 |
| 黒毛和牛ロース |
150gより |
¥ 4,200〜 |
| 飛騨牛A−5等級ひれ |
150gより |
¥ 8,000〜 |
| 季節の魚介ステーキ |
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¥ 630〜 |
| 海老・ホタテ・牡蠣・サーモン等 |
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| あわび |
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¥ 4,000〜 |
 
アワビ・さざえ・車えび・鮎 等
ご来店日2日以前にご予約下さい |
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| オードブル |
すべて自家製 |
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| ロースハム |
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¥ 800 |
| スモークサーモン |
¥ 800 |
| スモークタン |
¥1,200 |
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| ドリンク |
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| 生ビール 中 |
ヱビス
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¥ 630 |
| 瓶ビール 中 |
キリンorスーパードライ |
¥ 630 |
| 賀茂鶴大吟醸 冷酒 |
ゴールド賀茂鶴 |
¥1,000 |
| 賀茂鶴純米吟醸 |
雅楽 |
¥ 550 |
| グラスワイン |
赤 白 ロゼ |
¥ 630 |
| ボトルワイン フル |
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¥2,800〜 |
| ボトルワイン ハーフ |
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¥2,500〜 |
| プレミア焼酎 180ml |
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¥ 750 |
| ソフトドリンク |
オレンジジュース リンゴジュース コーラ |
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ジンジャエール ウーロン茶 |
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¥ 400 |

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